Ольга я))) (enigma_zar) wrote,
Ольга я)))
enigma_zar

Category:

Апельсиновый пирог-кекс с кукурузной мукой

1
3
180 гр. размягченного сливочного масла
180 гр. мелкого коричневого сахара
4 яйца
140 гр. кукурузной муки
200 гр. обычной муки
2 ч. ложки разрыхлителя теста
сок и цедра 2-х небольших апельсинов (или 1 большого)
для сиропа
100 мл. апельсинового сока
100 гр. коричневого сахара (я использовала сахарную пудру)
Духовку нагреть на 180 градусов, форму смазать маслом, присыпать мукой.
Муку просеять в миску, смешать с разрыхлителем и кукурузной мукой.
Масло вбить с сахаром до бела, вбить по одному яйца, добавить сок и цедру апельсина, размешать, всыпать муку, смешать при помощи шпателя, выложить тесто в форму, разровнять, выпекать 30-40 минут, до золотистого цвета.
Готовый пирог переложить на решетку, сок апельсина смешать с сахарной пудрой, полить сверху пирог. (c)IRINAMALVINA кукинг.нет
Tags: Сладкая выпечка, еда, рецепты
Subscribe

  • Хлеб с томатами

    Рецепт здесь

  • Картофельный хлеб

    Пеку второй раз подряд. Хрустящая корочка и очень нежный, пористый мякиш. И он очень вкусный. Вот можно один есть просто так и это вкусно)))…

  • Просто хлеб

    Получилось две булки. Вместо закваски взяла муки в/с 100 г, вода 50 г и дрожжи прессованные 2-3 грамма (примерно 10-14 ч при комнатной температуре_).…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments